Бариста, занимающиеся кофейным искусством, создают красивые и вкусные латте-арт напитки, используя свои навыки и фантазию. Латте-арт – это искусство украшения капучино или латте различными узорами или изображениями, создаваемыми с помощью молока и кофе. Вот несколько шагов, которые помогут вам понять, как бариста создают латте-арт: 1. Подготовка кофе: Бариста начинают с выбора свежих и качественных кофейных […]
Рубрика: Приготовление кофе
Чем отличается капучино от латте
Введение Кофе – это не просто напиток, это настоящая культура и стиль жизни. В нашей современной жизни, когда все происходит на ходу, кофе стал неотъемлемой частью нашей рутины. Мы пьем его утром, в обед, во время перерывов на работе и вечером. Но какой кофе выбрать – капучино или латте? В этой статье мы рассмотрим различия […]
Кофе с бейлисом: рецепты и тонкости приготовления
Кофе универсально. Вариаций его много: от бодрящего напитка до самодостаточного десерта. Одним из ингредиентов, беспроигрышно сочетающихся с кофе, является ликер Бейлис. Кофе Бейлис подойдет к употреблению в холодное время года, а теплым днем придаст бодрость. Найдите свою вариацию приготовления этого напитка. Особенности приготовления и состав Основными составляющими напитка являются кофе и ликер Бейлис (или Бейлиз). […]
Как заваривать кофе в френч прессе дома?
Бумажные фильтры кофеварок могут поглощать те вещества, которые делает кофе особенным. Вкусовая палитра и полезные эфирные масла сохраняются, если приготовить кофе во френч-прессе. Ко всему прочему, этот вид заваривания прост и удобен, идеален для тех, кто постоянно спешит и не хочет тратить время на возню с туркой или любит оригинальные сорта кофе. Достаточно просто поместить […]
Кофе с имбирем: рецепты, польза и вред, калорийность
Кофе с имбирем (занджабиль) является интересным напитком, который многим придется по вкусу. Помимо своей нестандартности, он невероятно полезный. Разнообразие рецептов позволит ежедневно играть на вкусовых контрастах, благодаря чему количество поклонников имбирного кофе растет с каждым днем. Можно ли добавлять имбирь в кофе Имбирь можно добавлять в кофе свежим, сушенным или в виде приправы. Свежий корень […]
Кофе из желудей: рецепт, польза, отзывы
Кофе — продукт очень вкусный, но не совсем полезный. Если по медицинским показаниям, его пить нельзя, то его с легкостью заменит аналог из желудей. Вкус и аромат у него не хуже, чем у традиционного кофе, а полезных свойств больше в разы. Давайте узнаем, как приготовить ароматный напиток по всем правилами и с пользой для здоровья. […]
Где растет кофе в мире, его родина, страны экспортеры
Кофе часто называют напитком богов. Он бодрит и повышает настроение, увеличивает остроту ума и помогает творить. В настоящее время напиток приобрел толпы поклонников, в том числе и в России. В наши дни даже отмечают День кофе. Наверное, многим будет интересно узнать историю его происхождения, особенности произрастания и некоторые неизвестные факты о нем. Родина кофейного дерева […]
Выращивание кофе
Почему у комнатного растения арабики желтеют, чернеют и сохнут… Кофейное дерево арабики (Coffea), выращиваемое в комнатных условиях, представляет собой небольшое дерево с красивыми глянцевыми … Факты о кофе
Кофе по-варшавски: рецепт, технология приготовления, инвентарь
Любителям крепкого кофе, особенно тем, кого не приводит в восторг его горьковатый вкус, скорее всего, понравится варшавская версия этого напитка. Это хорошая альтернатива популярному капучино. Поляки предложат вам этот напиток буквально в каждой кофейне. У варшавского напитка есть своя, уже почти трёхвековая история. Замечательный бодрящий напиток стали употреблять в «Стране костёлов» в XVIII веке (1724 […]
Кофе по-ирландски (айриш): история и рецепты с виски
Кофе — это ароматный напиток, который любят огромное количество людей. Сегодня существует большое разнообразие кофе и каждый человек может выбрать себе что-нибудь по вкусу, но если вам вдруг нужно срочно согреться, то кофе по-ирландски поможет в этом. Его одновременно считают кофейным напитком и алкогольным коктейлем. Смесь ароматных молотых зерен и подлинного ирландского виски, дополняется нежнейшими […]