Вьетнамский кофе с яйцом, или “Cà phê trứng”, – это настоящий заряд энергии и отличная альтернатива обычному кофе. В этом напитке сочетаются кофе, сгущенное молоко и яйцо, что придает ему густую текстуру и неповторимый вкус. Вот рецепт, как приготовить вьетнамский кофе с яйцом:
Ингредиенты:
– Свежесваренный кофе (2 чашки)
– Куриное яйцо (2 штуки)
– Сгущенное молоко (по вкусу)
– Горячая вода (по вкусу)
Шаг 1: Разделите желтки и белки яиц. Желтки нужно перелить в отдельную чашку, а белки оставить в другой.
Шаг 2: Взбейте белки в пышную пену с помощью миксера или венчика.
Шаг 3: Добавьте желтки в пену из белков и тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 4: Варите кофе в турке или кофеварке. Добавьте сгущенное молоко в желтки и белки и тщательно перемешайте.
Шаг 5: Перелейте горячий кофе в стаканы. Добавьте смесь из яиц и молока и тщательно перемешайте до образования густой пены.
Ваш вьетнамский кофе с яйцом готов! Наслаждайтесь его неповторимым вкусом и зарядом энергии.
профессиональный, надежный, безопасный скрипт обменника электронных валют